成都厨房设备酒店厨房设计的时候要对通风设备和空调考虑:
1、厨房炉灶的排烟
2、厨房的通风设备,不能使厨师感到热
3、厨房的气味不能进入餐厅
4、需要和厨房用具的设备供货商确定
经过多方面的考虑,对厨房装修加以设计,就能制造一个通风的空间环境,打造一个愉悦的舒适厨房。